Saint-Julien 2018 Château Du Glana 75 cl (Rouge)

– Localisation : Gironde, Bordeaux, Médoc
– Terroir : Graves garonnaises du Günz, sous-sol argilo-sablonneux
– Cépages : 60 % Cabernet-sauvignon, 40 % Merlot
– Vinification : Rendement de 48hl/ha. Cuvaison de 3 semaines. Elevage 12 mois en barriques dont 40 % de barriques neuves
– Dégustation : Nez de fruits noirs confiturés et de sous-bois. Bouche fondue sur une finale racée exprimant le terroir
– T°C de service : entre 14°C et 16°C
– Ouverture : Ouvrir 1 heure avant la dégustation
– Accords mets/vin : Viandes rouges gouteuses, onglet de bœuf à l’échalotte, viandes en sauce, gibier, dos de chevreuil aux airelles.