Saint-Estèphe 2016 Château Cos Labory 75 cl (Rouge)

– Localisation : Gironde, Bordeaux, Haut-Médoc
– Terroir : Graves du Günz, sous-sol argilo-sablonneux. 5ème Grand Cru Classé
– Cépages : Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit-Verdot, Cabernet-Franc
– Vinification : Vendanges manuelles et trie sur table. Elevage en barriques
– Dégustation : Nez de fruits noirs et de sous-bois. Bouche puissante et riche. Finale patinée et longue
– T°C de service : entre 16°C et 18°C
– Ouverture : Carafer 1 heure avant la dégustation
– Accords mets/vin : Viandes rouges grillées, gibiers, poitrine de pigeon rôtie, bouchées Saint-Hubert