Saint-Emilion Grand Cru 2019 Château Fombrauge Grand Cru Classé 75 cl (Rouge)

45,00€

– Localisation : Bordeaux, Libournais – Terroir : Plateau calcaire, côte argilo calcaire – Cépages : 90 % Merlot, 10 % Cabernet-franc – Vinification : Macération pré fermentaire à froid. Elevage 16 mois en barriques dont 40 % de neuves et 60 % en barriques d’un vin – Dégustation : Nez de mure et de myrtilles. Bouche franche et ronde sur des notes de bois noble. Fin de bouche vanillée et puissante – T°C de service : entre 14°C et 16°C – Ouverture : Carafer 1 heure avant la dégustation – Accords mets/vin : Viandes rouges grillées ou poêlées, gibier,…

– Localisation : Bordeaux, Libournais
– Terroir : Plateau calcaire, côte argilo calcaire
– Cépages : 90 % Merlot, 10 % Cabernet-franc
– Vinification : Macération pré fermentaire à froid. Elevage 16 mois en barriques dont 40 % de neuves et 60 % en barriques d’un vin
– Dégustation : Nez de mure et de myrtilles. Bouche franche et ronde sur des notes de bois noble. Fin de bouche vanillée et puissante
– T°C de service : entre 14°C et 16°C
– Ouverture : Carafer 1 heure avant la dégustation
– Accords mets/vin : Viandes rouges grillées ou poêlées, gibier, civet de marcassin, entrecôte bordelaise, fricassée de lapin au cabernet