Riesling Silberberg Sélection de grains nobles 2007 Mélanie Pfister 50 cl (Blanc)

– Localisation : Alsace, Bas-Rhin, Dahlenheim
– Terroir : Argilo-calcaire caillouteux
– Cépages : Riesling
– Vinification : Vendanges manuelles à surmaturité
– Dégustation : Nez de raisins secs et de miel. Bouche intense sur des notes d’agrumes et de fruits jaunes confiturés. Finale prolongée par une sucrosité noble et élégante
– T°C de service : entre 10°C et 12°C
– Ouverture : Ouvrir 30 minutes avant dégustation
– Accords mets/vin : Fin de repas, conversation, méditation