Riesling Grand Cru Kastelberg 2020 Remy Gresser 75 cl (Blanc)

45,00€

– Localisation : Alsace, Bas-Rhin, Andlau – Terroir : Schistes de Steige – Cépages : Riesling – Vinification : Pressurage pneumatique. Fermentation avec levures indigènes. Elevage sur lies fines en fûts de chêne – Dégustation : Nez de fruits jaunes et d’agrumes. Bouche précise et structurée. Finale tendue sur la minéralité et la salinité – T°C de service : entre 10°C et 12°C – Ouverture : Carafer 1 heure avant dégustation – Accords mets/vin : Poissons en sauce, poissons d’eau douce, plateau de fruits de mer, langoustines rôties sur risotto au Parmesan, terrine de homard aux agrumes

– Localisation : Alsace, Bas-Rhin, Andlau
– Terroir : Schistes de Steige
– Cépages : Riesling
– Vinification : Pressurage pneumatique. Fermentation avec levures indigènes. Elevage sur lies fines en fûts de chêne
– Dégustation : Nez de fruits jaunes et d’agrumes. Bouche précise et structurée. Finale tendue sur la minéralité et la salinité
– T°C de service : entre 10°C et 12°C
– Ouverture : Carafer 1 heure avant dégustation
– Accords mets/vin : Poissons en sauce, poissons d’eau douce, plateau de fruits de mer, langoustines rôties sur risotto au Parmesan, terrine de homard aux agrumes