Pessac-Léognan 2015 Château De Fieuzal 75 cl (Rouge)

– Localisation : Gironde, Bordeaux, Graves
– Terroir : Graves blanches argilo-calcaires
– Cépages : 75 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot
– Vinification : Elevage en barriques neuves
– Dégustation : Nez de cassis et de cerises noires. Bouche élégante et veloutée. Finale sur une touche de sous-bois légèrement terreuse
– T°C de service : entre 14°C et 16°C
– Ouverture : Carafer 1 heure avant dégustation
– Accords mets/vin : Viandes rouges délicates, volailles farcies, gésiers de volaille confits et déglacés au balsamique, steaks au poivre vert flambés au Cognac