Pays d’Oc IGP « Chardonnay » 2023 Moulin de Gassac 75 cl (Blanc)

– Localisation : Languedoc, Hérault
– Terroir : Coteaux Argilo-graveleux
– Cépages : Chardonnay
– Vinification :Rendement 40 hl/ha. Fermentation à basse température. Elevage en cuve sur lies fines
– Dégustation : Nez de fruits blancs et d’agrumes. Bouche élégante et fraîche. Finale sur le fruit exotique
– T°C de service : entre 8°C et 10°C
– Ouverture : Ouvrir à la dégustation
– Accords mets/vin : Apéritif, tapas, thon à la plancha, salade de chèvre chaud, crustacés grillés