– Provenance : Jakarta, Indonésie
– Elaboration : Distillation en alambic traditionnel chinois et alambic à colonne. Double vieillissement de fût de Jati (Tek) et de chêne ex-Bourbon. Finition 12 mois en fût de merisier.
– Dégustation : Nez de bois de santal et d’épices. Bouche ample et racée sur des notes de miel sauvage. Finale persistante et originale aux saveurs orientales, cannelle, gingembre.
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