– Provenance: Ecosse/Islay
– Elaboration : Orge pressée et non broyée. Fermentation en cuves bois. Vieillissement 12 ans en fût de Bourbon et Xérès
– Dégustation : Nez typée de fruits cuits et de céréales. Bouche raffinée et délicate. Fin de bouche peu tourbée, prolongée sur des notes toastées
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