Bordeaux « R de Rieussec » 2022 Château Rieussec 75 cl (Blanc)

– Localisation : Bordeaux, Sauternais
– Terroir :Graves sur substrat argilo-calcaire
– Cépages : 45 % Sémillon, 55 % Sauvignon blanc
– Vinification :Vendanges manuelles en cagettes. Vinification en cuve inox, barriques neuves et barriques d’un vin. Elevage sur lies fines pendant 6 mois 50 % en cuve inox et 50 % en barriques
– Dégustation : Nez d’agrumes confits et de vanille. Bouche aromatique, légèrement végétale. Finale prolongée sur des notes de zestes de pamplemousse
– T°C de service : entre 12°C et 14°C
– Ouverture : Ouvrir 1 heure avant dégustation
– Accords mets/vin : Poissons grillés, poissons en sauce, plateau de fruits de mer, fromages de chèvre frais, crustacés snackés, crevettes au citron vert et sésame torréfié, cuisine créole